2. Sistemas Productivos, Tecnología e Innovación:

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2. Sistemas Productivos, Tecnología e Innovación:
A continuación acceda al detalle de las temáticas a tratar respecto al eje temático “Sistemas Productivos, Tecnología e Innovación”:

– Productividad y calidad (Factores de producción: insumos, manejo de plagas y enfermedades, mecanización, riego, cosecha y post cosecha).
– Valor agregado y desarrollo de la agroindustria (derivados alimenticios, desaponificación, colorantes, saponinas, equipos, otros).
– Desarrollo de nuevas presentaciones de la quinua en el mercado internacional.